下半年猪价为何要上升广西青冈

下半年猪价为何要上升？！

一、大周期的峰是怎样形成的?　　大周期的峰与谷是资本逐利与避险形成的，养猪转型时期，资本结构调整，由农副产品业余养猪，往零散资本兼职养猪、小资本专业养猪、大资本现代化规模养猪过渡，不同资本更替竞争与不同资本的特点使得峰与谷的变化更加复杂，如第1-2周期峰谷不明显，第3-4周期每个周期一谷一峰，第5周期两谷一峰，这个周期多谷多峰。大周期的峰与谷的变化以能繁母猪的增减为基础，并受国家政策、经济形势、人口及收入增减、心理预期的影响。　　12、13年养猪微利，14年全年亏损，造成14年和15年能繁母猪的惨烈淘汰，使15年能繁母猪存栏量达到十几年的最低水平，而人口和收入在增加，经济仍呈正增长，人口政策释放红利，货币环境宽松，这样的大背景注定今年是高峰年。随着最严环保法的实施，15、16年的猪场强拆更垒实了今年的高峰。　　有人说官方数据不靠谱，但谁也拿不出更靠谱的数据。我们不看官方数据，从实际情况来看，15年6月以前养猪仍处于亏损期，养猪人没有动力补栏后备母猪。6-9月虽然盈利并一路上涨，但此种走势与13、14年非常相似，大部分人害怕后期下跌，对补栏后备母猪仍然无动于衷，甚至有不少人择机逃顶。我地3个乡镇去年没有增加一头后背母猪(替换淘汰母猪的除外)，由此可以窥斑见豹。　　去年5月份后后备母猪价格是上涨了不少，这是因为生猪整体价格上涨，导致替换淘汰母猪的后备母猪价格水涨船高。所以我觉得去年能繁母猪存栏量正如官方公布的数据没有上升，仍呈下降态势，并达到了十几年的最低水平。所以今年是这个周期的高峰年完全可以确定。　　二、小周期的峰是怎样形成的?　　小周期的峰与谷是指一年内猪价的高峰与低谷，它主要是由气候、消费习惯、心理预期共同影响形成的，并随养殖结构的变化而变动。2009年以前，以农副产品业余养猪的散养户占主导地位，生产效率低下，饲养周期大多需要一年，猪价的高峰大多出现在冬至到农历正月，低谷出现在炎热的夏季。2009年以后，靠资本和专业人员养猪的专业规模猪场占了主导地位，生产效率大大提高，饲养周期缩短至半年左右，高峰往往出现在6-10月，冬至后猪价反而容易下降，并在3-4月形成低谷，在猪多的年份尤其如此。这个现象我曾戏称6409规律。　　1、供给的影响。　　供给主要受母猪发情率、受孕率、产仔率和崽猪成活率的影响，而影响这些因素的主要原因是气候。我在2015年9月20日《调整结构，稳夺丰收》的帖子里推理得出6-9月是标猪短缺时期，也就是大家所说的断档期，12月至第二年3月是标猪丰足时期。　　断档期不单是崽猪成活率低造成的，还有其它重要原因。6、7、8月母猪产仔，炎热容易引发炎症，1至2个月后发情、受孕大打折扣，加上7、8月高温，精子、卵子活力低，还有夏季炎热潮湿的天气容易引起饲料霉变，造成母猪死胎流产，这诸多因素的影响造成7、8、9月是母猪受孕率最低的时期，从而造成4个月后的11、12、元月母猪产仔率低。一年中最寒冷的时期是12月、元月、2月，这一时期的仔猪极易受冻害及疫病侵害，死亡率是一年中最高的。在这些因素的共同影响下，元月-4月是满月仔猪供应最少的时期，再按标猪饲养5-6个月的时间来算，6-10月是标猪供应最少的时期，犹以7、8、9月为甚。　　2、消费的影响。　　虽然时代在发展，猪肉的消费高峰仍在冬至到农历正月，但这一段时间的消费量随着消费观念和习惯的改变在逐年下降。7-9月由于有学生放假、升学宴、中秋节等诸多利好因素，往往形成第二个消费高峰。学生放假不会减少消费，而是增加消费，因为一个学生带动了一个家庭的消费，消费总量增加了，这是7月容易涨价的一个原因。　　升学宴是近几年兴起的，教育发展，学校扩招，使每年有六七百万新生进入大学学堂，金榜题名，是人生一大喜事，也是命运的转折点，大部分学生家长会办酒宴庆祝，一场大型酒宴大致消耗一头标猪，这是近几年8月猪价容易形成高峰的一个原因。中秋佳节除了餐饮消费，还有婚嫁礼节消费，促使9月猪价仍然坚挺。　　3、心理预期的影响。　　一个周期高峰年的前一年，冬至到春节猪价往往形成一年的高峰，所以第二年的大周期高峰年人们习惯追逐冬至到春节的高点，而忽略了断档期。今年6月大猪价格暴跌，仔猪价格高企，也有这方面的原因。人们抢着卖大猪，进小猪，备战冬至和春节。　　4、供给、消费、心理预期的共同影响，容易在高峰年的7-9月形成一个周期的高峰区域。　　三、今年7、8、9月是标猪供应最短缺的时期　　1、去年7-9月母猪流产相比往年更加突出，这与去年雨水多饲料霉变有关。从官方公布的能繁母猪存栏数据也可以看出来，去年7、8、9月猪价处在高峰时期，但能繁母猪存栏量降幅仍然较大。猪价处在高位，正常生产的母猪不会淘汰，只会淘汰配不上种的母猪，这就使得去年11月到今年元月母猪产仔率处于一年中最低水平，而且低于正常年份。　　2、今年元-2月，仔猪损失超过历史。主要是几十年一遇的极寒天气造成的。极寒天气出现以前，天气比较温暖，突然降至极低点，人没有准备防范措施，猪也没有适应过程，冻死了很多仔猪，后来引发的胃流、口蹄疫、流感又损失了很多仔猪。　　3、今年3、4月满月仔猪稀少，促使育肥户抢购单月仔猪，猪越小越难养，又损失一部分仔猪。　　4、去年11月到今年元月母猪低产仔率，今年元-2月仔猪高死亡率，造就今年7-9月标猪短缺，犹以8、9月为甚。　　四、今年6月猪价暴跌，并伴随剧烈震荡，印证了3、4月满月仔猪稀缺　　由于3、4月满月仔猪稀缺，圈舍充裕，饲料又极便宜，猪价处于历史高位，自繁自养户就将该出栏的标猪延长出栏时间，专业育肥户抓不到仔猪更多人将目标转向抄标猪，致使3-5月猪价在淡季在历史高位仍然持续上涨了3个月，这是我在2月下旬预测3-5月猪价会在高位回调失败的原因。基于这个重要原因和其它一些原因，我预计6月出栏量会增加，并可能集中出栏，但没有想到恐慌抛售导致暴跌，并伴随剧烈震荡。　　暴跌说明积累的产能需要释放，剧烈震荡说明总体猪源少，猪农扛价有时有底气。很多养猪人栏里要么是偏大猪，要么是偏小猪，卖了偏大的，就有一两个月无猪可卖，或者只有很少的猪可卖，不卖又怕跌价，举棋不定，造成猪价震荡。这种情况很少见，由此可以想到3、4月满月仔猪稀缺是历史罕见的，致使8、9月标猪稀缺也是历史罕见的。由于1、2月的冻害，造成3、4月满双月的仔猪生长缓慢，更加剧了8、9月标猪稀缺的成度。　　五、猪价会不会回升?何时止跌回升?　　首先可以肯定的是会回升，因为压的没有缺的多，后期消费要好于6月，另外暴跌是抛售造成的，在缺猪的年份不可能持久。至于何时止跌回升要分析造成6月猪价暴跌到底有哪些原因。　　除了正常出栏和进口肉、放储肉，冲击6月猪价还有多股力量：　　1、抄标猪的和自繁自养压栏的因多种原因卖大猪牛猪。　　2、抓仔猪专业育肥的还想再养一批到冬至春节出售大猪，为赶时间和行情抓紧卖猪。　　3、担心跌价恐慌逃跑的卖标猪和小体重猪。　　4、有胆压栏赌7、8月断档期的无奈天热需要疏栏卖没有增重潜力的肥膘猪，这里面也有一部分人后来丧失信心跟风出逃。　　5、因禁养强拆和自然灾害被迫出栏大小猪。　　6、用学校泔水喂猪的需要在放假前出栏泔水猪。在这些力量中，有的是必须在6月出栏的，有的是跟风出逃的，当计划或必须在6月出栏的大猪卖得差不多，供需达到平衡时，跟风出逃的会立即止步，并且重新启动压栏模式。随着学校学生放假开启家庭猪肉消费，供需局面会发生改变，7月上旬猪价有望止跌回升。　　六、今年不同于2008年　　很多网友把今年的行情看作是2008年的翻版，因为2008年初也发生了冻害，开年后猪价也在高位上涨，如果是这样，这个周期的高峰价格会止于6月上旬，以后将在震荡中下行。　　我认为今年与2008年有本质区别。　　1、时代不同，养猪人员不同，其经历也不同。　　2008年及以前，散养户和刚入行的专业户比例大，大多没有经历市场洗礼。2006年冬季和2007年全年的好行情，让没有经历过惨痛教训的人一哄而上。那时农户养一两头母猪的很多，见有利可图，迅速行动，发展很快。小型专业户借2007年高猪价的东风在政府的扶持下发展也很快。　　随着时代变迁，现在农户养一两头母猪的已经很少了，专业养猪人员经历了两个周期的洗礼和多个低谷的劫难，变得非常谨慎，大投入的规模养殖也让现在的进入门槛提高了不少，猪已经不是什么人随便就可以养的，所以时至今天能繁母猪存栏量仍然在低位徘徊。　　2、第四个周期亏损的时间和程度与这个周期有天壤之别。　　第4个周期只在2006年亏损三四个月，一头猪只亏损一百多元。这个周期大部分人亏损时间接近两年，还有很多时间处于无利状态，亏损的深度也很大，正因为有如此严重的亏损才有如此严重的母猪淘汰。　　3、2008年6月与2016年6月所处的周期位置不同。　　第4个周期猪价从2006年6月开始回升一直涨到2008年3、4月见顶，5月仍在顶部位置，经历了两年时间24个月，这个周期从去年4月开始回升，涨至今日还只经历15个月。　　所以，我认为今年6月上旬猪价远不是这个周期的峰顶。　　15、16年是07、11年两年好行情的连续上演，15年很像07年，16年很像11年，今年的好戏还在后头。　　七、高峰在哪里?峰顶有多高?　　大小周期共振造就巅峰时刻，如果不过分压栏抛售，这个时刻在8月，因为7月猪价受到重创，恢复需要一段时间，8月是升学宴的高峰，又处在标猪最缺的时期，极有可能达到历史巅峰。考虑到压栏抛售的因素，我还是说宽泛一点，高峰出现在7-9月。　　6月猪价震荡，释放了3-5月积累的产能，为7-9月登顶打下了基础。7-9月猪价能涨到什么高度呢?　　2011年以来，工资物价一路上涨，货币一路超发，房价创造一个又一个奇迹，2012-2014年，养猪人举全家之力，一路含辛茹苦，默默付出，让国人吃了3年廉价猪肉，自己却债台高筑，15年大半年的盈利尚不足还清债务，今年该是养猪人收获的时候了。　　前几个周期，后一个周期的高峰价格比前一个周期的高峰价格最低高了每斤一元，这一个周期的高峰时刻，在去年8、9月能繁母猪存栏量比前一个周期的最低值2010年8月的能繁母猪存栏量4580万头还少了700多万头。　　在目前生猪存栏量比2011年8月猪价巅峰时期的生猪存栏量少了近亿头的极强大周期背景下，在有史以来母猪极低受孕率、产仔率、仔猪最低成活率的极强小周期背景下，在物价工资一路上涨、货币一路超发、房价创造一个又一个奇迹、人口增长、收入增长、经济增长、放开二胎等大的经济环境下，猪价在前一个周期的高峰价位上再上涨一元，完全有可能。我地2011年9月上旬高峰猪价达到了10.5元，由此可以大胆推测，7-9月的高峰猪价全国将超过11元，说具体一点，高峰时刻，大部分地方过11元，部分地方过11.5元，少数地方过12元，全期平均猪价超过10.5元。

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