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13种蔬菜价格3年来同期最高

今年大连先旱后涝的伏天影响农作物生长，也加大了市民的买菜成本。目前大连菜价处于三年来同期最高位。和去年同期相比，大连市场上24种主要舒筋草蔬菜价格全部上涨，本地产叶菜是领涨在这个进程中需要用到浮萍梯队，部分同比涨幅甚至高达200%。葱姜蒜这三大调味菜在今年也涨势汹汹。

不用找零钱了，给我拽一把香菜吧。昨天，西岗区长春路旁的新起市场里，菜贩面对顾客的这个要求，却显得格外为难。一般来说，用香菜添秤一直是农贸市场里的惯例。可是现在，香菜的零售价高达一斤14元，是所有蔬菜品种里最贵的。菜贩告诉，今年卖菜的感觉就是一个字：贵。叶菜价格是这个月跟着大雨一起涨起来的。单价破10的除了香菜之外，还有茼蒿、菠菜等。

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纵向对比双兴蔬菜批发市场重点监测的23种蔬菜价格数据可见，和去年同期相比，这些大连市场最常见的蔬菜价格全线上涨。其中叶菜涨幅惊人。香菜在去年8月13日的批发价是4元~6元/公斤，昨天的批发价则是15~20元/公斤，涨幅为200%；茼蒿在去年同期批发价为5~7元/公斤，昨天的批发价为15元~18元/公斤，涨幅为150%。

今年菜价不只是高于去年同期，和前年相比，总体价格也普遍偏高。对比发现，23种重点监测的蔬菜价格中有13种高于前年同期，具体品种包括甘蓝、西红柿、芸豆、冬瓜、韭菜等。就是说，目前大连市场上，这13种蔬菜已经创下了三年来同期的最高价。

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<金琥缀化p>葱蒜爆锅成本比去年高74.3%

昔日的蒜你狠、向钱葱今年携手卷土重来。昨天双兴蔬菜批发市场里，大蒜批发价为7猫儿刺.50元~8.50元/公斤，大葱批发价则是3.80元~4.70元/公斤。去年同期，大蒜批发价为4.6元~6元/公斤，大葱批发价为1.8元~2.5元/公斤。平均计算，习惯用葱蒜爆锅的市民今年爆锅成本比去年涨了74.3%。

双兴蔬菜批发市场经理李国志告诉，大连大蒜主要来自山东，那里也是全国大蒜的主产地。

现在是新蒜上市的季节，蒜价本该处于一年中的最低位。但进入8月以来，蒜价连连上涨，累计涨幅已经超过30%。

菜农声音

这茬叶菜大约40天后才能成熟

日前，金州七顶山街道大莲泡村菜农姜焕农告诉，立秋前，早春蔬菜换茬接近尾声，夏秋蔬菜又处在育苗阶段，各种蔬菜供应都会进入伏缺期。据菜农介绍，这茬叶菜大约40天以后才能成熟，这意味着，菜价居高不下的伏缺期至少要到一个多但由塑料所引发的问题也很多月后才能结束。

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菜农也要学会玩转朋友圈经济

张志伟在七顶山街道大莲泡村做蔬菜经纪人，目前他也在进行有机蔬菜的种植。在他看来，现在传统农业仍脱不开靠天吃饭的局面，想要有更理想的经济效益，就应该在传统种植中融入互联的元素，比如在种植时要综合市场情况使产品多元化，而在销售环节可以通过、络等渠道做线上和线下的体验销售，实现菜农的互联+。

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