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时间:2022年07月18日

山东烟台苹果价格走高 优质果吃香供不应求

山东烟台苹果价格走高 优质果吃香供不应求

眼下正是烟台苹果集中上市季节,我市农村随处可见采摘、收购的热闹场面,那一颗颗红艳果实映红了果农喜悦的脸庞。连日来,走访获悉,尽管今年受气候影响,部分果园产量不如去年,但烟台苹果整体价格比去年高涨,尤其是优质苹果每斤地头收购价达4元以上,且市场供不应求,优质优价的情况十分明显。

昨天清晨,海阳市朱吴镇后庄村果农王寿强穿着厚衣,起早跟爱人一同在果园内,采摘成熟苹果,收获一年劳动成果。“采摘了一个周左右,大半已经卖完,剩下的估计再有3天就能基本结束。”王寿强说,这些天,他们都是上午进园采摘,中午筛选等级,然后下午到市场销售,经常忙得顾不得吃饭。

苹果采摘劳动强度高,但王寿强脸上看不出疲惫,反而满面笑容。“今年苹果价格比设想要高出一截,咱果农心里高兴。”恩宽叶粗榧格尔(Engel)进1步发展了该工艺王寿强说,优质果每斤价格普遍在3元以上,规格85毫米的一二级果则能卖到4块多钱,这个价格要比去年高出不少。

在该镇走访,成片的果园内红彤彤的苹果已经挂在枝头,有的果农或拎着竹篮或提着布兜小心翼翼地将苹果摘下,有的果农则开着农用车将成筐的苹果运到销细柄繁缕售市场,到处是丰收景象。其中在海阳市发城镇一个收购摊位上,竖着一块价格牌,上面清晰标注着:规格80毫米苹果每斤3.2元,规格75毫米的苹果2元。果农普遍反映,这些价格比去年要高一些。

“今年苹果收购价格高不说,客商也比去年多,挑选的质量要求相对低一些。”发城镇果农栾旭日说,去年刚摘苹果的时候,外来客商比较少,苹果不好卖,今年刚开始收的时候就来了很多客商,果农的苹果不愁卖,尤其是优质果,根本满足不了客商需求,十分羊踯躅畅销。

与优质果正好相反,低质低档的苹果价格基本与往年持平,而且客商不太愿意选购,两极分化的情况较为明显。“这些年,苹果价格已经回归理性,价格趋于平稳,处于较为合理的水平。”仅在同节段融会时可用常年在栖霞市收购苹果的果商李永健说,从供求关系来看,苹果供过于求的局面已经形成,特别是低质低档果品产能过剩。

价格与产量是一对“孪生兄弟”。走访中,果农普遍反映,今年果园产量比往年略低,尤其是高质量的苹果比例比去年偏少。 “一方面,今年上半年我市气温较常年偏高,有效降水较少,部分地块浇灌不及时,对苹果产量造成一定影响。另一方面,今年下半年雨水偏多,外加摘袋期间阴雨天气较多,部分管理不好的果园产生了一些生理病害,如果实裂纹和苦痘病等,影响了苹果的产量。”市苹果协会相关工作人员介绍,果树产量跟气候和管理有着直接关系,从当前调查情况看,一些基础设施到位、综合管理比较好的果园,苹果产量和质量并不比往年差。

眼下,烟台苹果的收获已经接近尾声,整体采摘量约在2/3以上,苹果行情基本不会发生大的变化。市苹果协会相关工作人员提醒,广大果农,要有合理的价格预期,顺势销售细胞壁、理性储藏,要专注苹果的质量,加不能随便更换强分级挑选,提高优质果品率和商业化率,充分保障自身的利益。

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