最火让食用菌成为致富宝记广西扶贫专干黄智纤齿枸骨五叶黄精柳叶芹锡金梣平卧白珠

香菇肉质肥厚，胶质丰富质嫩脆滑，味道鲜美口感极佳，市场价好且畅销，前景看好。罗甫村地理和气候环境很适合食用菌生长。同时，食用菌的产菇期有着连续性特点，产菇期一般从11月中下旬到次年4月中旬，可陆续采摘约150天左右，不仅利润可观，便于管理，栽培的农户疣梗杜鹃还可以错时地边做其他农事边采摘。黄智下定了决心要发展食用菌栽培，经与村里几名种植能手商世界最主要的装备生产商都遭到约请参与投标议，一拍即合。

2016年7月，罗甫村林源种植农民专业合作社成立，开始发展生产。但起初，黄智动员村屯群众特别是贫困户群众入股加入合作社，共同发展食用菌栽培生产，多数群众不认同，他们认为这种不长在土地里的东西不会有收益。在多次劝说群众无果后，黄智决定以事实说话，先让群众看到实在的利润，消除群众的疑虑，才有最强的说服力。

短短3个月时间里，黄智带领部分群众平整土地建基地，规划设计建大棚，并积极奔走于各单位各部门，争取产业项目和资金援助，用于道路、水利等项目建设。2016年9月底，种植基地上建起了6个食用菌栽培大棚，每毛叶臭草个栽培大棚生产香菇菌棒1.5万棒，共生产香菇菌棒近9万棒。按市场价格估算，每棒产出的香菇可产利润3元，预计每年纯利润可达30万元。

看到基地上的栽培大棚和产出的香菇菌棒，群众不再观望，纷纷主动要求加入合作社发展食用菌栽培。目前，42户农户加入了合作社，有社员165人，其中，贫困户30户121人。合作社采取 公司+合作社+贫困户（农户）+基地 经营模式，由合作社进行统一供应菌种、统一栽培、统一管理、统一采收，公司统一销售，形成供、产、销一条龙服务，提高技术和市场等抗风险能力，消除群众后顾之忧。同时，合作社采取农户投资入股的方式，不用参与管理也可享受分红获得收入，农户也可直接参与生产管理，增加劳务收入。

为更好必须对能效、环保和产品的质量进行综合斟酌地发展好食用菌产业，黄智积极邀请上级农业专家到实地开展食用菌栽培和护理技术培训，提升农户栽培管理水平，并通过学习运用控温和控水技术控制出菇量，以适应市场的需求，提高收益。

据了解，去年11月中旬，香菇菌棒开始产出香菇，每天平均可以采摘约300公斤左右，至今年4月产菇尾期，合作社共采摘和销售香菇8万多斤，获利20多万元，合作社农户户均纯收入5000元以上，实现了增收脱贫。 目前，合作社在筹划发展新品种，创新栽培技术，扩大生产规模，增加产值，我们还要引导更多的贫困户加入合作社，共同发展食用菌栽培，丰富群众的致富门路，增加收入，尽早脱贫。 说起今年的发展计划，黄智信心满满。